Grau de processamento de alimentos, veja como funciona e faça um consumo consciente
A Organização das Nações Unidas para alimentação e Agricultura (FAO) reconheceu que o consumo elevado de açúcar, sal e gordura na população brasileira se justifica pelo aumento na aquisição de bebidas e alimentos industrializados e ultraprocessados.
Escolha dos alimentos pelo grau de processamento

Fonte:
Alimentação saudável: mais cor e sabor no seu prato (acessar publicação)
Realização:
Governo do Estado de São Paulo (Secretaria de Agricultura e Abastecimento - Codeagro)
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